La Pergoletta Restaurante
Rua Itapura 1478, CP(03310-000) São Paulo
Tel: +11 2092-3330
E-mail:
São Paulo - Brasil.
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La Pergoletta Restaurante
Criada em Florianópolis pelo Chef italiano Elia Seganti, o La Pergoletta veio para São Paulo há 8 anos, a príncipio como casa de massas e hoje conta também com um gracioso restaurante. Sua fachada lembra bem uma casinha italiana, com bastantes janelas e plantas ao redor.
A principal preocupação da casa é com a qualidade dos produtos e por isso massas e pães são fabricados artesanalmente com baix...o teor de gordura. A ausência de frituras e o acompanhamento de nutricionistas garantem sabor, qualidade e segurança de todos os produtos da loja e do restaurante.
As massas são elaboradas com ovos caipiras orgânicos, sêmola de grano duro e farinha especial. Todos ingredientes são rigorosamente selecionados e supervisionados pelo Chef Elia Seganti.
A principal preocupação da casa é com a qualidade dos produtos e por isso massas e pães são fabricados artesanalmente com baix...o teor de gordura. A ausência de frituras e o acompanhamento de nutricionistas garantem sabor, qualidade e segurança de todos os produtos da loja e do restaurante.
As massas são elaboradas com ovos caipiras orgânicos, sêmola de grano duro e farinha especial. Todos ingredientes são rigorosamente selecionados e supervisionados pelo Chef Elia Seganti.
